ハンバーグを作るときなど、フライパンに大量の肉の脂がでますよね？
この油は美味しいのでソース作りなどに使うこともありますが、カロリーがとても高いのでダイエット中の方は注意すべき「余分な油」。
この油を調理中に捨てることができれば、一度出た余分な油をハンバーグが再吸収することなくカロリーオフになりますが、なかなか調理中に余分な油を捨てるのは難しい、、
そんなときに役立つキッチングッズが「汁ポーイ」です！
汁ポーイとは
汁ポーイとは、柔らかい素材で作られたフライパンや鍋に取り付ける注ぎ口です。
汁ポーイは柔らかい素材で作られているので、どんな大きさの鍋やフライパンでもピッタリフィットするように作られています。
熱さにも耐えられる素材なので調理中の油を捨てる、溶かしたチョコレートを注ぐ、といったことも問題ありません。
開発元のアメリカでは、既に500,000個以上販売されているそうですよ！
汁ポーイの動画
論より証拠。
汁ポーイの威力を動画で見ると、普段料理をしている方なら「これあったら便利！」と思うのではないでしょうか？
汁ポーイの詳細
・材質：赤のシリコン 重量：56グラム サイズ：19×7.6×7.6cm
・ボール、鍋、フライパン、ダブルボイラーなどに装着可能でグリースおよび油を分離でき環境にやさしい
・167℃の温度まで使用でき、スプーン置きを兼ねた取り外し可能なストレーナーが付属
汁ポーイの開発秘話
開発者がバーベキューにいったときのこと。
フライパンでベーコンなどを調理した際、余分な油を捨てようと思ったけれど「ポイっと」捨てるのは自然環境保護の観点で避けたかった。
空になった空き缶に油を注いでもって帰ろうとしたところ、うまくフライパンから油を缶に注ぐことができず「ぼたぼた」とこぼしてしまい、「簡単に余分な油を注ぐことができるものが必要だ！」と考えたのがきっかけらしいです。
漏れないように形や材質を調整するのが大変で、7つの試作品を作りやっと満足いくものが完成したとのこと。
実際に製品化してみると、余分な油を捨てるだけでなく、小さな器に溶かしたチョコレートを注ぐ際など、活用する場面が広がっています。
価格と通販で購入するには
汁ポーイの価格は「1680円」です。
意外と安いな〜、と感じます。
2014年3月20日現在では、まだ日本で正式に販売していません。
3月下旬販売開始予定で、現在は予約販売を受け付けているサイトがいくつかあります。
販売前からテレビなどで話題の商品なので、おそらくすぐ品切れになることでしょう。
興味がある方は予約受付をしていたほうがよいかもしれません。
まとめ
汁ポーイというネーミングですが、ホットケーキの材料をボールから直接ホットプレートに注ぐ時などにも利用でき、活用の幅は多いなーと感じます。
うまく活用することができれば、日々の料理が少しだけ楽になるかも？